Merci pour cet article intéressant. Il est à noter aussi la fumisterie des labels MSC/pêche durable qu'il ne faut surtout pas croire, personnellement je ne consomme plus de thon en boîte, ni de poisson issu de pêche au chalut depuis longtemps (et pourtant j'adore ça
) je ne fustigerai pas nos pêcheurs locaux mais plutôt les braconniers Chinois, Japonais et Russes qui ravagent les côtes Africaines et Sud-Américaines depuis des décennies, parce que là on ne parle pas des mêmes volumes de prises.
On voit ce que le chalut a donné sur les bancs de Terre-neuve en moins d'un siècle, avec assez de recul aujourd'hui pour se rendre compte que la même situation se répète partout dans le monde.
Je collectionne les Bénéteau et j'aime ça...