Travaux KOANTENN

[J.J.85]

Tes poissons ont pas une couleur brrun verdatre mouchetes ca pourrait etre dess vieilles qui ressemblent effectivement a ddes tanches bonn a manger un poil iode poissons de roche

[dan56]

Tes poissons ont pas une couleur brrun verdatre mouchetes ca pourrait etre dess vieilles qui ressemblent effectivement a ddes tanches bonn a manger un poil iode poissons de roche

Je ne pense pas que ce soit des vieilles car je n'ai pas remarqué de mouchetage et les écailles étaient très fines (ce qui me faisait penser à la tanche) et de plus il n'y avait pas d’arête en dehors de la" charpente".
Ça ressemblait à un tacaud (photos google).

Si j'en pêche à nouveau je prendrai une photo et la soumettrai aux spécialistes B4e

[Rase Cailloux]

En effet, écailler une vieille de bonne taille est assez difficile, ça vole partout, ça résiste, la nageoire du dessus qui se rétracte est super dangereuse pour les doigts ( j'en sais quelque chose) mais c'est tellement bon comme poisson, cuit au four avec des tomates, des échalotes et des pommes de terre, pour nous c'est super MIAM .
Bon, je sais JJ préfère plumer les vieilles de bonne taille, mais sa vie intime ne . . . . nous regarde pas

[Terenez]

En effet, écailler une vieille de bonne taille est assez difficile, ça vole partout, ça résiste, la nageoire du dessus qui se rétracte est super dangereuse pour les doigts ( j'en sais quelque chose) mais c'est tellement bon comme poisson, cuit au four avec des tomates, des échalotes et des pommes de terre, pour nous c'est super MIAM .
Bon, je sais JJ préfère plumer les vieilles de bonne taille, mais sa vie intime ne . . . . nous regarde pas

Les vieilles je les fait en soupe. Y a quand même meilleur comme poiscaille. Le tacaud est excellent. Du temps où j'étais poissonnier je vendais les filets de tacauds pour des filets de merlans. Bon c'était y'a 40 ans mais je ne suis pas certain que ce ne soit pas la même arnaque aujourd'hui.

[vincent]

J'osais pas le dire, que la vieille, boarf... ce qui me vaut les foudres de mon pote au taf... Par contre, la vieille, c'est terrible dans un casier !

[Rase Cailloux]

Essayez au four, vous verrez

[Terenez]

Essayez au four, vous verrez

Pourquoi tu veux les pêcher au Four ? Ailleurs c'est pas mieux !

[Rase Cailloux]

Je n'ai pas mis d'elfe majuscule

[J.J.85]

Chacun son turc les coups et les douleurs

[pechalajournée]

barbec aussi c'eest sympa la vieille ,
souvenir de pèche miraculeuse du coté d'audierne,
j'ai mangé de la vieille tous les jours pendant 2 semaines