Anduriña le mk1 de Castaña

[gwengolo]

Excusez-moi, je ne comprends pas l'expression

Oui, pardon : on ne devrait pas utiliser des expressions idiomatiques, que Google ne sait pas traduire...

[gaxefer]

Excusez-moi, je ne comprends pas l'expression

Oui, pardon : on ne devrait pas utiliser des expressions idiomatiques, que Google ne sait pas traduire...

Non, s'il vous plaît, ce n'est pas ça. Si je ne comprends pas l'expression, c'est normal que je demande le sens mais ce n'est pas dans mon esprit de restreindre la liberté d'expression des gens et sinon, je n'apprends rien non plus.. salutations et santé

[gwengolo]

je n'apprends rien non plus..

C'est vrai que, nous aussi du coup, on pourrait apprendre quelque chose.
Car on se demande :
" C'est vrai au fait, quel rapport entre "aller vite" et "filer" ?"

Et je n'ai pas la réponse...

[Rase Cailloux]

Dans la Marine on laisse filer un cordage , de casier par exemple

[J.J.85]

en france on file a l anglaise chez les glaouches on prend le large a la francaise ,y aurait il une expression gallicienne?

[gaxefer]

largar en galicienne, español et portugues

[J.J.85]

larguer c est en francais maritime entre autre laisser, abandonner, s en aller ou laisser aller, une amarre par exemple afin de prendre le large

[gaxefer]

largar amarras!!!!!!!!!

[gaxefer]

Aujourd'hui, dimanche, Pablo Castaña et moi avons fait de bonnes navigations à travers le détroit de Rande (Vigo) à bord de son Anduriña accompagné d'un temps phénoménal. De même, nous en avons profité pour pêcher quelques seiches. J'en profite pour vous donner une recette sur la façon de les cuisiner. Je vous dis aussi que mon ami Pablo Castaña sera à Douarnenez la semaine prochaine pour des raisons de travail. Si les choses ne tournent pas mal, il essaiera de vous contacter. Santé et salutations à tous.

Recette pour faire des seiches avec du riz.
2 kg. de seiches (seiches), gros.
l'encre de seiche (ou 2 sachets d'encre de seiche).
250 gr de riz
2 oignons.
2 tomates.
1 poivron vert.
1 cuillère à soupe de paprika doux.
1 brin de safran.
sel.
Huile d'olive.


Comment faire

Dans une cocotte avec de l'huile et faire dorer les oignons émincés et le poivre, ajouter les seiches et laisser revenir environ 10 à 15 minutes.
Ensuite, nous ajoutons tous des tomates concassées, du paprika et du fil de safran et laissez bouillir, à feu doux, juste ce qu'ils sont tendres (environ 15 minutes et plus).
Ajouter le riz, l'encre de seiche réduite dans un verre d'eau et 2 tasses d'eau, laisser cuire 15 minutes.
Enfin, allons l'assaisonner au goût et le laisser reposer pendant 5 minutes.
bon appétit.

[Nono2956]

Belle balade et en prime un repas de seiches